4º ESO B. Ies Virgen del Soterraño. Foto 5.

4º ESO B. Ies Virgen del Soterraño. Foto 4.

4º ESO B. Ies Virgen del Soterraño. Foto 3.

4º ESO B. Ies Virgen del Soterraño. Foto 2.

4º ESO B. Ies Virgen del Soterraño. Foto 1.

Tosantos. Postres.

1. Qué son los Tosantos.

Los Tosantos es una merienda que se realiza el día 1 o 2 de noviembre en el campo y en la que se consumen frutos del tiempo como higos pasados, nueces, granadas, castañas y preparados como el dulce de membrillo y ciertas tortas típicas, bollos o panes especiales. En muchos pueblos los muchachos salen a pedir dichos productos de casa en casa.

2. Cuáles son los dulces típicos de los Tosantos.

El dulce de membrillo y ciertas tortas típicas, bollos o panes especializados.

3.Tres recetas a clase debidamente cumplimentadas.

- CASAMIENTO:

Consiste en meter una nuez dentro de un higo pasado.

- DULCE DE MEMBRILLO:

Ingredientes

:1 kg de carne de membrillo, 1 kg de azúcar y 150 ml de agua.

Cómo hacer el dulce de membrillo:

Empezaremos limpiando los membrillos y los coceremos en agua. Los meteremos en la cazuela partiendo de agua fría. Si son de buen calibre estarán cocidos en unos 45 minutos a 1 hora. Vigilad que no se quede sin agua la cazuela. Después los dejaremos enfriar.

Pelamos y troceamos la carne del membrillo, desechamos los corazones. Trituramos la carne hasta obtener un puré.

Hacemos un almíbar con el azúcar y el agua. Simplemente con dejar que se disuelva el azúcar y dejar hervir un par de minutos lo tendremos. Añadimos la pulpa, reducimos el fuego sin que deje de hervir, y removemos de vez en cuando.

Dejamos enfriar en moldes o en recipientes y ya lo tendremos.

Tiempo de elaboración | De 2 a 3 horas

- HUESOS DE SANTO:

Ingredientes:

• 200g. de almendra cruda molida.
• 200g. de azúcar glas.
• Una cucharada de anís y otra de agua.
• 50g. de nuez molida.
• 50g. de avellanas molidas.

Ingredientes para el dulce de yema:

• 100g. de azúcar.
• 4 yemas.
• 50cl. de agua.

Elaboración:

- Amasar la almendra con el azúcar, el anís y el agua hasta que nos quede una pasta consistente.

-Dividimos la masa en dos partes, a una parte le añadimos la nuez y a la otra la avellana, la amasamos bien y dejamos las dos bolas en la nevera.

Elaboración del dulce de yema:

- Hacemos el almíbar con el agua y el azúcar. Mientras, batimos muy bien las yemas en un bol y les vamos incorporando el almíbar a chorrito sin parar de revolver.

- Después lo volvemos al cazo donde hicimos el almíbar y lo ponemos al fuego al baño María revolviendo hasta que espese mucho sin que hierva y dejamos enfriar.

-Estiramos la masa del mazapán que tenemos en la nevera. Espolvoreamos la meseta con azúcar glas y hacemos cuadraditos con el mazapán de  4 por 4 cm.

- Los envolvemos en palitos de 1cm. de diámetro y los metemos a horno fuerte 3 min.

- Una vez fríos los rellenamos con el duce de yema.

Inglés. Contenido estudiado en la primera evaluación.

En esta primera evaluación, en la asignatura de inglés, con nuestra profesora Carmen Ríos, hemos aprendido  diferentes cosas, entre ellas:

-Hemos repasado de los conceptos más básicos de lo aprendido en los cursos anteriores.

-"Present simple".

-"Past simple":

-"Present continuous".

-Hemos realizado numerosas fichas y actividades de repaso.

-Textos con nuevo vocabulario y estructuras.

-Nuevo vocabulario del tema 1, relacionado con los complementos y los distintos tipos de looks.

-Hemos hecho un trabajo de un folio sobre una tribu urbana, cada uno la que eligiese (Hippies, punkies, gotics...)

-Aprendido la pronunciación de diferentes palabras.

Informática. Contenido estudiado en la primera evaluación.

En esta primera evaluación en la asignatura de informática, con nuestro profesor Alfonso Pimienta, hemos aprendido bastantes cosas que nuca habíamos hecho..

Primero aprendimos a crearnos un blog y a poder publicar diversas noticias en él, pudiendo clasificarlas con diferentes etiquetas. También aprendimos a insertar imágenes en las noticias, e incluso vídeos.

También nos abrimos una cuenta en una página en la que el profesor nos pone los ejercicios que tenemos que realizar, y en la que él puede corregir nuestro trabajo.

Hemos visto diversos vídeos hechos por nuestro profesor, alguno de ello es cómo coger espárragos, otro como cortar jamón, otro trata de como cambiar la pantalla a un ordenador portátil, etc.

Otras de las actividades realizadas en la primera evaluación en la asignatura de informática, a sido la de hacer una noticia con cada parte de un ordenador. También hemos tenido que buscar varios vídeos y varios blogs de nuestros respectivos pueblos.

Religión. Contenido estudiado en la primera evaluación.

En esta primera evaluación, en la asignatura de religión, hemos aprendido con nuestro profesor José Miguel, diferentes temas que tratan sobre la religión en nuestro día a día, sobre nuestro comportamiento, sobre nuestra relación con nuestra familia, nuestros amigos, nuestro entorno... Es decir,tratamos temas variados siguiendo el índice de nuestro libro de texto; a partir del cual hacemos resúmenes de cada tema tratado, saliendo de lo habitual, alguna vez que otra realizamos algún ejercicio, pero sólo en ocasiones muy puntuales. En esta evaluación, comenzaremos a ver una película a mediados de noviembre.